小蘇(su)打粉(fen)妙用之農(nong)業篇

小編在(zai)外買蔬菜水果之類(lei)的(de)食(shi)品，都(dou)好怕會不(bu)會殘(can)留很(hen)多(duo)農(nong)藥，然(ran)後就用大(da)量的(de)清水(shui)泡了(le)又泡(pao)，這樣(yang)又浪(lang)費水(shui)資源，又(you)浪費時(shi)間，在糾(jiu)結(jie)的時(shi)候，看(kan)到了一個(ge)研究(jiu)新(xin)發(fa)現， 小蘇打(da)的(de)用(yong)途 出(chu)現了(le)，一包(bao)幾十(shi)塊的(de) 小蘇打粉(fen) 能夠去掉(diao)殘留的農藥，和自來(lai)水中的(de)氯氣，這是真(zhen)的嗎?

小編(bian)相信，如果(guo)這個(ge)發現(xian)是真實可(ke)靠地，會給(gei)大家(jia)帶來很大(da)的便(bian)利。還在一(yi)直用(yong)水泡(pao)走蔬(shu)菜水(shui)果殘留的朋友(you)們，看(kan)向(xiang)這邊，朝(chao)陽科技(ji)大學陳(chen)耀寬(kuan)博士表示(shi)有一(yi)個極(ji)簡單(dan)的辦法(fa)可以解(jie)決這個讓(rang)人頭(tou)疼的(de)問題，那就(jiu)是用小蘇打粉。

之(zhi)前小編發(fa)過 《萬(wan)能小(xiao)蘇(su)打(da)的妙(miao)用》 ，裏面提到， 小蘇打(da)對人(ren)體危(wei)害幾(ji)乎爲零，可以放心(xin)使用。 首(shou)先把(ba)一湯(tang)匙的(de)小蘇(su)打粉(fen)泡水(shui)，當水變成微黃(huang)顔色的(de)時候，再(zai)把水果(guo)蔬菜放進水(shui)裏面去清(qing)洗，專(zhuan)家表(biao)示，這樣蔬菜水(shui)果浸(jin)泡2~3分(fen)鍾(zhong)就(jiu)可以(yi)吃了。

上面(mian)也提(ti)到了小(xiao)蘇(su)打粉(fen)還能去(qu)掉(diao)水中(zhong)的氯，那它(ta)是怎(zen)樣做(zuo)到(dao)的呢?小(xiao)蘇打粉還有個名稱(cheng)是碳酸氫(qing)鈉，推理出來的化學(xue)式(shi)NaHCO3，Na離子會(hui)跟水中的氯離子結(jie)合變(bian)成了(le)氯化鈉(na)，就(jiu)是鹹(xian)鹹的鹽，這就輕(qing)松解決了(le)自來(lai)水含有氯(lü)的問(wen)題了(le)!

再來就是(shi) H 氫，氫(qing)帶(dai)正電加(jia)入水中(zhong)會結合(he)帶負(fu)電的水分(fen)子O2，變成(cheng)OH弱(ruo)堿水，一般(ban)大(da)部(bu)份的(de)農藥都(dou)是(shi)酸性(xing)，因此(ci)弱堿水中(zhong)和酸性之(zhi)外，還能加速去除附(fu)着在蔬(shu)果(guo)上的農藥(yao)。

專(zhuan)家(jia)強調(diao)，小蘇(su)打粉還有(you)一個(ge)妙(miao)用，燙青(qing)菜前加(jia)一(yi)點，可以防(fang)止葉(ye)綠素(su)流失，燙好(hao)的青(qing)菜比較不(bu)會變(bian)黃。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
廣(guang)正(zheng)化工官(guan)網： http://des13.cc
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------