一(yī)水葡萄(táo)糖和無水(shuǐ)葡萄糖的區(qū)别

　　食用葡(pú)萄糖(táng)可以(yǐ)做食品(pǐn)添加劑(jì)，也可(kě)以做葡萄糖注射液，但是其實不是所有(yǒu)的食用葡(pú)萄糖都能做葡萄糖注射液的(de)。因爲(wèi)食用葡萄糖(táng)還分一水葡萄糖(táng)和無水葡萄糖，那麽 一水葡萄糖和無水(shuǐ)葡萄糖的區别 有哪(nǎ)些(xiē)呢?

　　一水(shuǐ)葡萄糖和無水(shuǐ)葡萄糖的區别

　　 一水葡(pú)萄糖(táng)和(hé)無水(shuǐ)葡萄糖最大的區别是，一(yī)水葡(pú)萄糖就是和無水葡萄糖(táng)在水分含量上，兩者兩者含水分相(xiàng)差8個點左(zuǒ)右。兩者的區别(bié)在于一水葡萄糖口感清涼(liáng)，性狀是雪白帶有(yǒu)光澤的粉(fěn)末，無(wú)水葡(pú)萄糖清涼(liáng)度少且甜度大(dà)，性狀是(shì)白色粉末，光澤度(dù)沒有一水(shuǐ)的高。

　　一水葡萄糖：以澱粉或澱粉質爲原(yuán)料(liào)，經液化(huà)、糖化所得(dé)的葡萄糖(táng)液，再經過精制、濃縮(suō)、冷卻結晶制得的含有一(yī)個潔(jié)淨水的産(chǎn)品。一水葡萄糖，外觀(guān)上看起來(lái)是一(yī)種白色的顆粒狀的粉末(mò)，在各種産業都有着(zhe)不同(tóng)的效(xiào)果和作(zuò)用(yòng)。

　　一(yī)水葡萄糖經過加(jiā)氫可制(zhì)造山(shān)梨醇，醫藥級一水葡萄糖(táng)主要做爲口服醫藥的原(輔)料。一水結晶葡(pú)萄糖再繼(jì)續加(jiā)工可以制造(zào)無(wú)水葡萄糖(táng)，

　　無水葡萄糖：以澱粉或澱粉(fěn)質爲原料，經液化、糖化(huà)所得的葡萄糖(táng)液，再經過精制(zhì)、濃縮、蒸發(fā)結晶(jīng)制得的産品。無(wú)水葡萄糖是有機化合物，即不含結晶水的葡萄糖。爲無色結(jié)晶或白色結晶(jīng)性粉末;無臭、味(wèi)甜。水中易溶，在(zài)乙醇(chún)中微溶。

　　無(wú)水葡萄糖是營(yíng)養藥，可以用于(yú)制(zhì)作葡萄(táo)糖注射液(yè)、葡萄糖氯化鈉注射液(yè)、複方乳酸鈉葡萄(táo)糖注射液等藥品。

　　以(yǐ)上(shàng)所述的就是 一水葡萄糖和(hé)無水(shuǐ)葡萄(táo)糖的區(qū)别，一水葡萄(táo)糖和無水(shuǐ)葡萄糖含(hán)水量(liàng)不同，一水葡萄糖可以制作成無水(shuǐ)的，希望可(kě)以幫到您。廣正化工長期供應(yīng)食用一水(shuǐ)葡萄糖，價格便(biàn)宜，高含量，歡迎(yíng)電話(huà)咨詢。