六偏磷(lín)酸鈉用途(tú)及市場分析

六偏(piān)磷酸鈉 白色粉末；溶于水，不溶(róng)于乙酸或乙醚等有(yǒu)機溶(róng)劑；具有強分(fèn)散(sàn)性、乳化性、高黏度性及與金屬(shǔ)離子絡合(hé)的作用(yòng)。

六偏磷酸鈉的用途，在食品行業方面主要爲：

六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸(cháng)、火腿等，能提高(gāo)持水性，增高結着性(xìng)，防止脂肪氧(yǎng)化；  　　

用于豆醬(jiàng)、醬油(yóu)能防止(zhǐ)變色，增(zēng)加粘稠性，縮短發酵期，調節口(kǒu)味； 　　

用于水果飲(yǐn)料、清涼飲料，可提高出(chū)汁率，增高粘(zhān)度，抑制維(wéi)生素C分解； 　　

用于(yú)可提高膨脹能(néng)力，增大容積，增強乳化作用防止膏(gāo)體破(pò)壞，改善口感(gǎn)和色澤； 　　

用于乳制品、飲料防止凝(níng)膠沉(chén)澱； 　　

加入(rù)啤酒中(zhōng)能澄(chéng)清酒液、防止渾濁； 　　

用于豆類、果蔬罐頭，可(kě)穩定天然(rán)色素，保護食品色澤； 　　

六偏磷(lín)酸(suān)鈉水溶液噴塗于腌制(zhì)肉上，可提高防腐(fǔ)性(xìng)能。 　　

工業(yè)行業方面主要爲：   　　

六(liù)偏磷酸鈉 可與氟化鈉加熱制(zhì)造單氟(fú)磷(lín)酸鈉，後者(zhě)爲重要的工業原料(liào)； 　　

六偏磷酸鈉作爲軟水劑,如用(yòng)在染整上,起到軟水(shuǐ)作用(yòng)； 　　

六偏(piān)磷酸鈉還作爲阻垢劑廣泛應用于EDI（樹脂電滲析）、 RO（反滲透）、 NF（納(nà)濾(lǜ)）等水處理行業。

六偏(piān)磷(lín)酸鈉用途很(hěn)廣，需(xū)求變大，依往(wǎng)年形勢來看，磷酸、三(sān)聚磷(lín)酸(suān)鈉、六偏磷(lín)酸鈉等相應産(chǎn)品價格都會有(yǒu)相應上調。市場(chǎng)需求(qiú)方面，作爲(wèi)深加工産(chǎn)品的(de)食品級磷酸鹽被業内普(pǔ)遍看(kàn)好， 而(ér)且國家今(jīn)年提高了部(bù)分産品(pǐn)出口(kǒu)退稅(shuì)率，其中主導産(chǎn)品食(shí)品級三聚(jù)磷酸鈉和(hé)六偏磷酸(suān)鈉出口退(tuì)稅率分别提高至13%(原爲(wèi)0)和9%(原爲5%)，特别是前(qián)者升幅較大。此舉不僅能适當改(gǎi)善國内市場供需關系，而(ér)且有助(zhù)增強(qiáng)我國磷酸鹽産品的國際(jì)競争(zhēng)力，有利于擴大出口。同時，也可以大大改(gǎi)善磷酸鹽企業(yè)經營狀況。