工業鹽(yán)與食用(yòng)鹽的區别

　　工業鹽和食(shí)用鹽都是鹽，但是呢又有一定(dìng)的區别，一種是用在工業(yè)上的(de)，一種(zhǒng)是可以食用的(de)，在外觀上，可以了解(jiě)到(dào)工業鹽的色澤和顆粒度都(dōu)比不上食(shí)用鹽(yán)，具體(tǐ) 工業鹽與食用(yòng)鹽的區别 我們往下了解。

　　工業鹽與食(shí)用(yòng)鹽的區别(bié)

　　首先我們來(lái)看看 工業鹽(yán)與食用鹽的的(de)共同點與(yǔ)不同(tóng)點。共同點：兩者的主(zhǔ)含量(liàng)都是(shì)氯化(huà)鈉，不同點(diǎn)：食用(yòng)鹽相比工業鹽較爲純淨(jìng)，在生産過(guò)程中添加了典元素，而工業鹽則含有超标的亞硝(xiāo)酸鈉以及一些重金屬元素，比如鉛，砷，镉(gé)。如果人(rén)長(zhǎng)期(qī)使(shǐ)用工業鹽，對身體的影響(xiǎng)可想而知(zhī)。

　　工業鹽(yán)與(yǔ)食用鹽(yán)從外觀上看是沒有太大區(qū)别的，同(tóng)時也不建議去品嘗，因(yīn)爲兩者的主含(hán)量都是(shì)氯化鈉(nà)，僅靠舌頭是很難分辨出兩者的差(chà)異的。如果非要鑒别的話隻能采取化學(xué)手(shǒu)段從兩者不(bú)同的(de)生産執行(háng)标準去鑒(jiàn)别，工(gōng)業鹽(國标GB/T5462-2003)，食用(yòng)鹽标準(GB/T5461-2000)。

工業鹽與食用鹽(yán)的區别

　　了解了工業鹽與食用鹽的區别(bié)後(hòu)，我們再來了解一(yī)下如何分(fèn)辨工業(yè)鹽的真假。首(shǒu)先是看看(kàn)包裝，看标識、看側邊和看封口(kǒu)。防僞标識清不清晰，是不(bú)是在(zài)同一個位置上、包裝(zhuāng)兩側有沒(méi)有折痕、封(fēng)口線鋸齒明顯與(yǔ)否(fǒu)，是不是用(yòng)熱切口、除了看包裝還要看鹽的顔色和(hé)形狀等來(lái)分辨。

　　在觀(guān)察鹽顔色的同時，仔(zǎi)細觀察其外形，注意留意有沒有肉眼可(kě)見的(de)雜(zá)質。優質的鹽(yán)結晶(jīng)整齊一緻，堅硬(yìng)光滑，看起(qǐ)來是透明或半透明的，不結塊(kuài)，沒有吸(xī)潮(cháo)現象(xiàng)和雜質，反之則爲不合格鹽。也可以可(kě)以取一(yī)小(xiǎo)勺食鹽放在(zài)碗裏，用小勺子(zǐ)研碎，或加熱，或用手搓，然後立(lì)即聞聞它的氣味。

　　以(yǐ)上(shàng)所述就(jiù)是工(gōng)業鹽與食(shí)用鹽的區别，希望可以幫(bāng)到您。如果(guǒ)您需要(yào)工(gōng)業鹽，廣正化工(gōng)長期供(gòng)應工業(yè)鹽，雜質少，白度(dù)高，價格(gé)便宜，送貨上門(mén)，詳(xiáng)情電話咨詢。