海藻酸(suān)鈉相似的名稱有很多(duō),比如海藻酸、海藻(zǎo)膠、海藻粉、褐藻酸鈉等等,其實有一(yī)些和海藻酸鈉是有所區别(bié)的,但是有一些跟海藻酸鈉是同一種物質,
那麽海藻酸鈉(nà)與褐藻(zǎo)酸鈉是同種(zhǒng)物質嗎?
是同一種物質,褐藻酸鈉是(shì)最初的名字因爲其是從褐藻中提取出來的,适用于從海帶(Laminaria)、馬尾藻(Sargassum)、巨藻(Macrocystis)、泡也藻(Ascophyllum)等褐(hè)藻(zǎo)類植物中,經提(tí)取(qǔ)加工制得的食品添加劑海藻(zǎo)酸鈉(又名褐藻酸鈉),以後就統(tǒng)稱爲海藻(zǎo)酸鈉(nà)了。
海(hǎi)藻酸鈉與褐藻酸鈉是同種(zhǒng)物質, 但是海藻(zǎo)膠、海藻粉、海藻酸鈉三者是有區别的,具體有什麽(me)區别呢?
海藻膠在增稠性、穩定性、膠凝性、保形性、薄膜成形性等方面(miàn)具有(yǒu)顯著的優點,而且具有獨特的保健功能。
海藻粉是以海洋天(tiān)然海(hǎi)藻爲主料,輔以少量海洋微藻精細加工而成。天然海藻粉富含海藻多糖、甘露醇、氨基酸、蛋白質、維生素和鉀(jiǎ)、鐵、鈣、磷、碘、硒、钴等微量元素。
海藻(zǎo)酸鈉,一種天然多糖,具(jù)有藥物制劑(jì)輔料所需的穩定性、溶解性、粘性和安全(quán)性。
以上所述就是關于海藻膠(jiāo)、海藻粉、海藻酸鈉三者之間區别的簡單描述 ,希望可以解答到您的疑惑,如果您需要海(hǎi)藻酸鈉,可(kě)以咨詢(xún)廣正化工,可定制不同的粘度,易溶(róng)解,不堵篩,價格便宜。